Ключевая задача — приготовление теста в соответствии с технологическими картами.
Очистка и мойка оборудования после использования. 3. Права тестомеса Тестомес имеет право:
Руководителям пекарен и производств. Менеджерам по персоналу (HR). Технологам. 1. Общие положения
Рецептуры и технологию приготовления различных видов теста (дрожжевое, слоеное, песочное и т.д.).
Должностная инструкция тестомеса: образец и ключевые обязанности
Правила санитарии и гигиены на пищевом производстве.
Ключевая задача — приготовление теста в соответствии с технологическими картами.
Очистка и мойка оборудования после использования. 3. Права тестомеса Тестомес имеет право:
Руководителям пекарен и производств. Менеджерам по персоналу (HR). Технологам. 1. Общие положения
Рецептуры и технологию приготовления различных видов теста (дрожжевое, слоеное, песочное и т.д.).
Должностная инструкция тестомеса: образец и ключевые обязанности
Правила санитарии и гигиены на пищевом производстве.
